PimentsPiments
Piments d’Ici – en poudre
6,00 €
Paillettes de piments, cultivées et transformées en Ariège. Un assemblage doux à medium, équilibré, fruité et légèrement poivronné.
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- Retrait gratuit à la ferme, sur rendez-vous
- Cultivé et transformé à la ferme, en Ariège
- Paiement sécurisé par carte bancaire
L’histoire
C’est un assemblage de plusieurs variétés, plutôt medium — ma sélection locale, sans chercher l’exotisme.
D’un rouge clair lumineux, ces paillettes offrent une texture légère et fine, parfaite pour être saupoudrée directement sur les plats. En bouche, cet assemblage de piments doux à medium révèle une aromatique équilibrée, avec une chaleur moyenne et un goût rond évoquant le poivron mûr.
Idées d’utilisation
- Pizzas, pâtes, soupes
- Viandes, légumes rôtis
- Marinades
- Sauces, vinaigrettes
- Touche finale couleur et chaleur
Fiche technique
Ingrédients : Assemblage de piments (variétés locales), séchés en paillettes (100 %)
Conditionnement : 30 g
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